Yeni tarifler

Sosisli bezelye

Sosisli bezelye


Soğanı temizleyip yıkayıp ince ince doğrayıp kızgın yağ ile bir kaba (yaklaşık 2 l) katılaştırıyoruz. 2-3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilmiş sosisleri ekleyin.

Sosisler biraz sertleştikten sonra iki bardak su koyup kaynamaya bırakın.

Su kaynayınca donmuş bezelyeleri ilave edin ve kaynatmaya devam edin.

10 dakika sonra çörek hamurunu, defne yaprağını, tuzu ve karabiberi tadına ekleyin.

Pratik olarak bezelyeler pişip suyu düşene kadar 10-15 dakika daha ateşte bırakın.

Domates suyunu ekleyin ve 5 dakika daha bekletin, ardından ısıyı kapatın ve servis yapın.

Harika iştah!


  • 500 gr yağsız domuz eti
  • 1,2 kg taze veya dondurulmuş bezelye
  • 1 soğan
  • 250 ml domates salçası
  • 1 defne yaprağı
  • tuz
  • biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı nişasta veya un
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • bir demet dereotu

Domuz eti uygun küpler halinde kesin ve zeytinyağında 5-6 dakika kızartın, doğranmış soğanı ekleyin ve biraz daha ısıtın.

Baharatları, tuzu ve defne yaprağını ekleyin.

Sonra domates salçası ve bir dakika daha bırakın.

Ve son olarak bezelyeleri suyla kaplayın ve domuz eti pişene kadar pişirin.

Nişastayı biraz suda eritin ve sıvıyı koyulaştırmak için bezelyelerin içine dökün.Birkaç kaynama daha yapıp altını kapatın.Kıyılmış dereotu ilave edip servis yapın.

İyi iş ve iyi iştah!

Bu blogdaki tariflerin tadında kendinizi bulursanız, her gün sizi bekliyorum. Facebook Sayfası. Orada yayınlanan birçok tarif, yeni fikirler ve ilgilenenlerle tartışmalar bulacaksınız.

* Ayrıca kaydolabilirsiniz Her türlü tarifler grubu. Orada, bu blogdan denenmiş ve test edilmiş yemeklerle fotoğraflarınızı yükleyebileceksiniz. Menüler, yemek tarifleri ve çok daha fazlasını tartışabileceğiz. Ancak, grubun kurallarına uymanızı tavsiye ederim!

Aynı adı taşıyan "Her Çeşit Tarifler" ile bizi Instagram ve Pinterest'te de takip edebilirsiniz.


Günün tarifi & #8211 Bugün ne pişirsem?

Bezelye, patates ve cabanos ile yemek

Deneyleri bir an için bırakmaya ve annemden bir tarif denemeye karar verdim, klasik bir şey, her zaman lezzetli çıkıyor, birkaç gün sürüyor ve hiç de pahalı değil. Çok hızlı pişmesini ve kaynatırken çok az dikkat gerektirmesini seviyorum.

Eğer böyle hissediyorsan:

* birkaç gün süren bir şey

* minimum dikkat gerektiren süper kolay bir tarif

Malzemeler (10-12 porsiyon):

* 4 büyük kutu bezelye (sadece Bonduelle!)

* 500 gr carnati cabanas Meda

* 4 orta boy patates, daha büyük parçalar halinde kesilmiş

*yarım su bardağı et suyu

* tadı tuzu (bezelyenin tatlı tadını sevdiğim için fazla tuz eklemiyorum)

* Tenceredeki bezelyelerin üzerini örtecek kadar su

1. Orta boy bir tencereye yağı dökün ve soğanı kavurun. Et suyunu koyun ve doğru ısıda iyice karıştırın.

2. Önce patatesleri kaynatın, birkaç dakika sonra bezelyeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Bezelyeleri kaplayacak kadar su ile doldurun. Patatesler piştiğinde hazır demektir.

3. Yağı bir tavada ısıtın. Sosisleri serçe parmağınız uzunluğunda kesin ve uçlarından X şeklinde kesin. Tavada güzelce kızartın. Yağdan çıkarın ve bezelye tabağında bitirin (ancak tamamen kaynadıktan sonra).

*3. Farklı şekilde yapılabilir: Sosisleri yemeğin içine koymadan ayrı olarak kızartın ve bezelye ile taze olarak afiyetle yiyin.


Sosis ve bezelye ile makarna tarifi

250 gram makarna
150 gram ev yapımı sosis
yarım kutu domates
200 gram fesleğenli domates sosu
beş ila altı yemek kaşığı konserve bezelye
orta boy havuç
yarım kereviz sapı Apio (isteğe bağlı)
iki yemek kaşığı zeytinyağı
küçük bir bardak su
tatmak için tuz, karabiber

  • Sosis ve bezelye ile makarna tarifi için hazırlık
  1. Büyük bir tencereye kaynar su koyun ve üzerine tuz ekleyin.
  2. Makarnanın suyu kaynayınca sosu hazırlamaya başlıyoruz.
  3. Ev sosisinin kabuğunu çıkarın, bir tabağa koyun ve çatalla ezin.
  4. Havuç ve kereviz saplarını temizleyip yıkıyoruz. Havucu rendeleyin ve saplarını küçük küpler halinde kesin.
  5. Bir tavada iki yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp havuç ve kerevizi ekleyin.
  6. Suyu koyun ve yumuşaması için beş ila on dakika pişirin.
  7. Ezilmiş sosis ekleyin ve karıştırın.
  8. Domatesleri ve domates suyunu tencereye alıp bir çeyrek saat daha kaynattıktan sonra en son olarak önceden pişirildiği için fazla pişirmeye gerek duymayan bezelye konservelerini ekleyin.
  9. Tuz ve karabiberin tadını ayarlayın ve sosu beş ila on dakika daha bırakın.
  10. Bu sırada makarnayı sobanın diğer tarafında kaynamakta olan suya koyun ve paketin üzerinde yazan kadar dakika haşlayın. Hazır olduklarında süzün ve tavada sosla karıştırın.
  11. Ekstra lezzet için üzerlerine biraz Parmesan serperek sıcak servis yapın. Parmesan isteğe bağlıdır. Onlarsız çok lezzetli.

Sosisli bir tabak sarı kuru bezelye kreması hazırlamak için tarif

Kurutulmuş sarı bezelye kremalı sosisli yemek

En sevdiğim yemektir. Çok sağlıklı ve lezzetli bir besindir. Ne yazık ki, sadece ailede yerim ve bu nedenle nadiren hazırlarım.

Oruçluyken de yenebilir ama ben sosis yerine yağda pişirilmiş soğan hazırlıyorum.

Malzemeler sosisli sarı kuru bezelye kreması

  • 500 gr kuru sarı bezelye
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • tuz
  • bir yemek kaşığı un
  • 200 gr sosis

hazırlama yöntemi

Kuru bezelye yıkanır ve 2 saat ıslatılır. Daha sonra suyunu süzün ve yakalanmamak için ara sıra karıştırarak tuz ilaveli soğuk suda kaynatın.

El blenderi ile bezelye yumuşayınca süzün.

Bir tencerede 2 yemek kaşığı yağı ısıtın ve 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin.

Sarımsakları biraz kızartın ve bir yemek kaşığı un ekleyin. Daha sonra kuru bezelyeyi ilave edin ve sürekli karıştırarak biraz daha kaynatın.

Gerekirse, biraz tuz ve su ekleyin.

Sosisleri dilimler halinde kesin ve yağ ile tavada biraz kızartın.

Bezelyelerin üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Harika iştah!

içindekiler 1. bezelye ıslatılır 2. bezelyeleri suda haşlayın 3. yemeği geçmek 4. 2 yemek kaşığı yağı ve 1 diş ezilmiş sarımsağı ısıtın 5. un ekleyin 6. kuru bezelye ekleyin 7. sosisler yuvarlak şekilde kesilir 8. sosisleri kızartın 9. sosisli sarı bezelye yemeği

Sosis ve bezelye ile makarna tarifi

250 gram makarna
150 gram ev yapımı sosis
yarım kutu domates
200 gram fesleğenli domates sosu
beş ila altı yemek kaşığı konserve bezelye
orta boy havuç
yarım kereviz sapı Apio (isteğe bağlı)
iki yemek kaşığı zeytinyağı
küçük bir bardak su
tatmak için tuz, karabiber

  • Sosis ve bezelye ile makarna tarifi için hazırlık
  1. Büyük bir tencereye kaynar su koyun ve üzerine tuz ekleyin.
  2. Makarnanın suyu kaynayınca sosu hazırlamaya başlıyoruz.
  3. Ev sosisinin kabuğunu çıkarın, bir tabağa koyun ve bir çatalla ezin.
  4. Havuç ve kereviz saplarını temizleyip yıkıyoruz. Havucu rendeleyin ve saplarını küçük küpler halinde kesin.
  5. Bir tavada iki yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp havuç ve kerevizi ekleyin.
  6. Suyu koyun ve yumuşaması için beş ila on dakika pişirin.
  7. Ezilmiş sosis ekleyin ve karıştırın.
  8. Domatesleri ve domates suyunu tencereye alıp bir çeyrek saat daha kaynattıktan sonra en sonunda önceden pişirildiği için fazla pişirmeye gerek olmayan konserve bezelyeleri ekleyin.
  9. Tuz ve karabiberin tadını ayarlayın ve sosu beş ila on dakika daha bırakın.
  10. Bu arada, makarnayı sobanın diğer tarafında kaynamakta olan suya koyun ve paketin üzerinde yazan kadar dakika kaynatın. Hazır olduklarında süzün ve tavada sosla karıştırın.
  11. Ekstra lezzet için üzerlerine biraz Parmesan serperek sıcak servis yapın. Parmesan isteğe bağlıdır. Onlarsız çok lezzetli.

Ev yapımı sosisli mercimek yemeği tarifi için malzemeler

  • -500 gr mercimek
  • -30-40 ml yağ
  • -Mümkünse 4-5 ev yapımı sosis
  • -1-2 havuç
  • -1 büyük soğan, yaklaşık 300 gr
  • -1 dolmalık biber
  • -2 yemek kaşığı konsantre domates salçası veya 500 ml kalın domates suyu
  • -1-2 diş sarımsak
  • -tuz biber
  • -dereotu ve yeşil maydanoz

Sosisli bezelye

Bezelyeleri sıcak eritilmiş tereyağına koyun ve yumuşayana kadar karıştırarak kısık ateşte bırakın.
Kutudan bezelye kullanıyorsanız, önceden iyice yıkayın.
Soteledikten sonra sıcak su (et veya sebze çorbası) ile örtün ve bezelyeler pişene kadar bir süre kaynatın.
Ayrı olarak unu (nişasta) sütün içinde eritin, ekşi kremayı ekleyin ve karıştırdıktan sonra bezelyelerin üzerine dökün.
Tuzla uyumludur.
Kısık ateşte (kaynamadan) sos yapışana kadar sürekli karıştırın.
Maydanoz ve dereotu serpip ocaktan alın.
Onları gevşek nişasta ile birleştirdim.
Birkaç dakika bekletin, lezzetlerin nüfuz etmesi için üzerini kapatın, ardından servis edilebilir.

İyice nüfuz etmesi ve tam pişmesi için sosisleri bir tencereye alıp üzerlerine soğuk su dökün.
Bir kapakla örtün ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Suyunu çekince soğuyan domuz yağı ekleyin, harlı ateşe koyun ve güzelce kızarana kadar her tarafını çevirerek kızartın.
Yaklaşık 15 dakikaya hazırım.
Sosisler piştikten sonra bir tepsi içinde fırında da kızartılabilir.
Hazırlanan bezelye garnitür ile servis yapın.


Sosisli bir tabak sarı kuru bezelye kreması hazırlamak için tarif

Kurutulmuş sarı bezelye kremalı sosisli yemek

En sevdiğim yemektir. Çok sağlıklı ve lezzetli bir besindir. Ne yazık ki, sadece ailede yerim ve bu nedenle nadiren hazırlarım.

Oruçluyken de yenebilir ama ben sosis yerine yağda pişirilmiş soğan hazırlıyorum.

Malzemeler sosisli sarı kuru bezelye kreması

  • 500 gr kuru sarı bezelye
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • tuz
  • bir yemek kaşığı un
  • 200 gr sosis

hazırlama yöntemi

Kuru bezelye yıkanır ve 2 saat ıslatılır. Daha sonra suyunu süzün ve yakalanmamak için ara sıra karıştırarak tuz ilaveli soğuk suda kaynatın.

El blenderi ile bezelye yumuşayınca süzün.

Bir tencerede 2 yemek kaşığı yağı ısıtın ve 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin.

Sarımsakları biraz kızartın ve bir yemek kaşığı un ekleyin. Daha sonra kuru bezelyeyi ilave edin ve sürekli karıştırarak biraz daha kaynatın.

Gerekirse, biraz tuz ve su ekleyin.

Sosisleri dilimler halinde kesin ve yağ ile tavada biraz kızartın.

Bezelyelerin üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Harika iştah!

içindekiler 1. bezelye ıslatılır 2. bezelyeleri suda haşlayın 3. yemeği geçmek 4. 2 yemek kaşığı yağı ve 1 diş ezilmiş sarımsağı ısıtın 5. un ekleyin 6. kuru bezelye ekleyin 7. sosisler yuvarlak şekilde kesilir 8. sosisleri kızartın 9. sosisli sarı bezelye yemeği

Tavuk ve bezelye ile paella

Herkes deniz ürünlerini tercih etmez ama bu, genellikle karides, kabuklu deniz ürünleri ve ahtapotla pişirilen ünlü paellanın tadını çıkaramayacağınız anlamına gelmez. Eşit derecede lezzetli bir çeşittir, ancak gelenekçilerin beğenisine göre taze tavuk ve bezelye içerir.

Pişirmeye başlamadan önce baharatlarınızı hazırlayın. Beyaz şarabı safran tozuyla karıştırın ve tuzu kırmızı biber ve karabiberle karıştırın. İkincisi ile tavuğu baharatlayın, üzerini örtmek için iyice karıştırın.

Metal saplı büyük bir yapışmaz tavayı ısıtın (daha sonra fırına konabilmesi için). Elinizde özel bir paella tavası olması iyi olur. Doğranmış sosisleri bir tavada, kahverengileşmeye başlayana kadar 3 dakika kızartın.

Sosis parçalarını bir tabağa alın. Tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı ve ardından tavuk göğüslerini ekleyin. Her iki tarafta 8 dakika kızartın. Tavuğu Chorizo ​​ile tabağa alın.

Yağı ve yağı tavadan boşaltın ve soğanı orta ateşte 5 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve hızlıca karıştırın. Daha sonra uzun taneli pirinç ve soğan ile birleşene kadar karıştırın. Şimdi şarabı safranla dökün ve karışımı kaynatın.

Tavuk çorbası, doğranmış domates, biraz domates suyu (3 yemek kaşığı) ve közlenmiş biberi ekleyin. Bir kapakla örterek kaynamalarına izin verin. Pirinç biraz yumuşadığında ocağı kapatın ve sucuk parçalarını pirincin içine karıştırmak için koyabilirsiniz. Üzerine tavuk çubuklarını yerleştirin.

Tavayı alüminyum folyo ile kapatın ve 230C / gazlı kademe 8'de önceden ısıtılmış fırına, pirinç neredeyse pişene kadar 25 dakika koyun. Fırından çıkarın, tavuk parçalarını tavadan çıkarın ve tuz ve karabiberle tatlandırın, iyice karıştırın. Şimdi bezelye kabuklarını ve üstlerini tekrar üstüne koyun. Bakla, pirinç ve tavuk yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

Yorum Platformunu etkinleştirerek ve kullanarak, kişisel verilerinizin PRO TV S.R.L. PRO TV Gizlilik Politikasına göre ve Facebook Şirketleri, sırasıyla Facebook Veri Kullanım Politikasına göre.

Aşağıdaki düğmeye basmak, YORUM PLATFORMUNUN HÜKÜM VE KOŞULLARINI kabul ettiğiniz anlamına gelir.


Tavuk ve bezelye ile paella

Herkes deniz ürünlerini tercih etmez ama bu, genellikle karides, kabuklu deniz ürünleri ve ahtapotla pişirilen ünlü paellanın tadını çıkaramayacağınız anlamına gelmez. Eşit derecede lezzetli bir çeşittir, ancak gelenekçilerin beğenisine göre taze tavuk ve bezelye içerir.

Pişirmeye başlamadan önce baharatlarınızı hazırlayın. Beyaz şarabı safran tozuyla ve tuzu kırmızı biber ve karabiberle karıştırın. İkincisi ile tavuğu baharatlayın, üzerini örtmek için iyice karıştırın.

Metal saplı büyük bir yapışmaz tavayı ısıtın (böylece daha sonra fırına koyabilirsiniz). Elinizde özel bir paella tavası olması iyi olur. Doğranmış sosisleri bir tavada, kahverengileşmeye başlayana kadar 3 dakika kızartın.

Sosis parçalarını bir tabağa alın. Tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı ve ardından tavuk göğüslerini ekleyin. Her iki tarafta 8 dakika kızartın. Tavuğu Chorizo ​​ile tabağa alın.

Yağı ve yağı tavadan boşaltın ve soğanı orta ateşte 5 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve hızlıca karıştırın. Daha sonra uzun taneli pirinç ve soğan ile birleşene kadar karıştırın. Şimdi şarabı safranla dökün ve karışımı kaynatın.

Tavuk çorbası, doğranmış domates, biraz domates suyu (3 yemek kaşığı) ve közlenmiş biberi ekleyin. Bir kapakla örterek kaynamalarına izin verin. Pirinç biraz yumuşadığında ocağı kapatın ve sucuk parçalarını pirincin içine karıştırmak için koyabilirsiniz. Üzerine tavuk çubuklarını yerleştirin.

Tavayı alüminyum folyo ile kapatın ve 230C / gazlı kademe 8'de önceden ısıtılmış fırına, pirinç neredeyse pişene kadar 25 dakika koyun. Fırından çıkarın, tavuk parçalarını tavadan çıkarın ve tuz ve karabiberle tatlandırın, iyice karıştırın. Şimdi bezelye kabuklarını ve üstlerini tekrar üstüne koyun. Bakla, pirinç ve tavuk yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

Yorum Platformunu etkinleştirerek ve kullanarak, kişisel verilerinizin PRO TV S.R.L. PRO TV Gizlilik Politikasına göre ve Facebook Şirketleri, sırasıyla Facebook Veri Kullanım Politikasına göre.

Aşağıdaki düğmeye basmak, YORUM PLATFORMUNUN HÜKÜM VE KOŞULLARINI kabul ettiğiniz anlamına gelir.